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树脂柱色谱纯化甘油磷脂酰胆碱
引用本文:韩山山,张康逸,黄健花,刘元法,王兴国.树脂柱色谱纯化甘油磷脂酰胆碱[J].中国油脂,2012,37(3):47-51.
作者姓名:韩山山  张康逸  黄健花  刘元法  王兴国
作者单位:江南大学食品学院;食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡214122
基金项目:国家高技术研究发展计划(863计划)(2010AA101506)
摘    要:研究了树脂柱色谱纯化甘油磷脂酰胆碱(L-α- GPC)的可行性,通过树脂筛选,确定D001大孔阳离子交换树脂为最佳纯化树脂,并对纯化工艺条件进行了优化.通过静态实验得到最优条件:上样质量浓度1.52 mg/mL,样品溶液pH为7,吸附时间300 min,解吸液为去离子水.在静态实验的基础上,进行了树脂柱色谱纯化L-α - GPC的动态实验,对吸附流速、解吸液和解吸流速进行优化.动态实验最优条件:吸附流速2 mL/min,解吸液为去离子水,解吸流速2 mL/min.依据动态实验最优条件,最终L -α- GPC的纯度为96%,回收率为54.1%,这表明树脂柱色谱纯化L-α - GPC的方法是经济、方便、可行的.

关 键 词:树脂柱色谱  甘油磷脂酰胆碱  纯化  最优条件
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