中国花生生产、加工产业现状及发展建议 |
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引用本文: | 周瑞宝.中国花生生产、加工产业现状及发展建议[J].中国油脂,2005,30(2):5-9. |
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作者姓名: | 周瑞宝 |
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作者单位: | 河南工业大学粮油食品学院,450052,郑州市嵩山南路140号 |
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摘 要: | 花生是世界上最重要的油料作物之一,在世界油脂生产中具有举足轻重的地位.近20年来,中国和世界花生生产有了较大发展,花生的单位面积产量、总产、贸易量增长显著,花生生产与贸易格局发生了较大变化,花生科技有了较大发展.随着世界人口的不断增加和生活水平的日益提高,人类对富含脂肪和蛋白质的花生需求将会增加,预计到2010年,世界花生生产、贸易、科技都将持续发展并得到提高.
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关 键 词: | 中国 花生 加工 现状 建议 |
文章编号: | 1003-7969(2005)02-0005-05 |
修稿时间: | 2004年11月20 |
Present situation and development suggestion on China peanut processing industry |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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