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| 多不饱和脂肪酸在癌症发生中的作用机制研究进展 | |
| 引用本文： | 王莉梅,刘睿杰,金青哲,张榴萍,李碧霞,王兴国.多不饱和脂肪酸在癌症发生中的作用机制研究进展[J].中国油脂,2014(8). |
| 作者姓名： | 王莉梅 刘睿杰 金青哲 张榴萍 李碧霞 王兴国 |
| 作者单位： | 江南大学食品学院;食品科学与技术国家重点实验室;食品安全与营养协同创新中心;中储粮镇江粮油质量检测中心有限公司;江西春源绿色食品有限公司; |
| 基金项目： | “十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD36B06-5) |
| 摘 要： | 多不饱和脂肪酸是一种重要的营养物质,具有重要的生理功能和广泛的生物学功能,其在预防和治疗癌症上有着重要的作用,可以诱导细胞凋亡,并在一定程度上降低癌细胞的侵袭力,但其机制尚不明确,因而多不饱和脂肪酸的研究与应用越来越受到人们的关注。通过对多不饱和脂肪酸在癌症发生中的作用及机制的综述,以期为临床上癌症治疗提供理论依据和实践方向。 |
| 关 键 词： | 多不饱和脂肪酸 癌症 作用 机制 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |