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烤烟营养状况与香吃味关系的研究及施肥建议
作者姓名:胡国松  彭传新  杨林波  魏巍  张光辉  陈明辉
作者单位:中国科学院南京土壤研究所,武汉烟草(集团)公司,湖北省利川市烟叶公司
摘    要:本文利用植物化学分析、评吸和数学统计分析对利川烤烟营养状况进行了评价。结果表明:在利川目前生产条件下,烟叶总氮含量偏低,磷含量过高,利川烤烟大部分烟样不缺镁,21%的烟样铜含量低于10×10-6,部分烟样硼不足。烟叶还原糖含量较适宜,但烟碱含量太低,导致氮碱比和糖碱比严重失调,其主要原因与氮和铜含量过低,磷和铁含量过高有关。评吸总分与烟碱含量呈极显著正相关,与氮和钾呈正相关,与磷含量呈负相关。评吸总分还与铜、镁、硫和锰含量呈正相关,与铁、硼和锌呈负相关,其中与铁含量呈极显著负相关。通径分析结果表明:营养元素对香吃味影响的相对大小分别为磷>铁>氮>硼>钙>锌>钾>铜>镁>锰>硫,其中氮、钙、锌、钾、铜和锰对香吃味的影响为正效应,磷、铁、硼、镁和硫为负效应。建议利川适当增施氮和铜,减少磷的施用,稍许增加或保持钾的用量不变,采取措施(例如适量施用石灰等)降低烤烟对铁的吸收。

关 键 词:烤烟,营养,香吃味,施肥
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