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三色革裥菌胞外漆酶发酵条件及部分特性研究
引用本文:林丽萍,赵敏.三色革裥菌胞外漆酶发酵条件及部分特性研究[J].中国造纸学报,2004,19(2):113-117.
作者姓名:林丽萍  赵敏
作者单位:东北林业大学生命科学学院,黑龙江省哈尔滨市,150040
摘    要:对三色革裥菌(Lenzites tricolor)漆酶的性质进行了初步研究,得到该酶最适反应温度为40℃,最适反应pH值为6.0.并通过正交实验研究了碳源、氮源、木素类似物以及初始pH值对该菌产胞外漆酶的影响.得到最佳培养基为:淀粉20g/L,牛肉蛋白胨2.0g/L,Na2HPO4·12H2O 0.47g/L,KH2PO4 0.45g/L,MgSO4·7H2O 0.5g/L,CaCl2 0.01g/L,MnSO4·4H2O 0.001g/L,FeSO4·7H2O 0.001g/L,ZnSO4·7H2O 0.001g/L,CuSO4·5H2 O 0.001g/L,愈创木酚0.062g/L及VB1 50μg,高压灭菌后pH值约5.0.在此基础上检测了不同培养方式下漆酶活性、菌丝绝干质量、残糖量及pH值变化情况,确定最佳培养方式为母液和发酵液均为静置培养.

关 键 词:三色革裥菌  胞外漆酶  正交试验  培养方式
文章编号:1000-6842(2004)02-0113-05
修稿时间:2004年8月7日

Characters and Fermentation Condition of Extracellular Laccase from Lenzites Tricolor
LIN Li-ping,ZHAO Min.Characters and Fermentation Condition of Extracellular Laccase from Lenzites Tricolor[J].Transactions of China Pulp and Paper,2004,19(2):113-117.
Authors:LIN Li-ping  ZHAO Min
Abstract:
Keywords:Lenzites tricolor  extracellular laccase  orthogonal experiment  fermentation means
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