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| 有机鞣剂DC与皮胶原作用机理研究 | |
| 引用本文： | 韩文康,韩国元,张美娜,马维宁,张宗才.有机鞣剂DC与皮胶原作用机理研究[J].皮革科学与工程,2020,30(1). |
| 作者姓名： | 韩文康 韩国元 张美娜 马维宁 张宗才 |
| 作者单位： | 四川大学制革清洁技术国家工程实验室,四川成都610065;四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室,四川成都610065;吴忠市精艺裘皮制品有限公司,宁夏吴忠751100;四川大学制革清洁技术国家工程实验室,四川成都610065;四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室,四川成都610065 |
| 基金项目： | 宁夏自治区重点研发计划 |
| 摘 要： | 选取了一种含有多官能团的有机高分子鞣剂DC,采用皮粉作为胶原模拟物研究了鞣剂与皮胶原的作用机理。用白皮粉及经去氨基、去羧基、去胍基以及破坏氢键的皮粉,分别与鞣剂作用,通过测定作用后的鞣剂结合量、结合率以及皮粉的DSC曲线,初步推断出有机鞣剂DC与皮胶原作用时,主要与肽链上的氨基作用,羧基次之,而胍基和氢键贡献较小。 |
| 关 键 词： | 鞣制机理 皮胶原 有机鞣剂DC 结合率 |
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