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杂志ISSN号
柿叶饮料的开发研究
引用本文:
苑振宇.柿叶饮料的开发研究[J].食品工业科技,1991(2).
作者姓名:
苑振宇
作者单位:
邯郸罐头饮料厂
摘 要:
一、概述 叶柿是柿科植物柿树的叶子。柿树是高大的落叶乔木,原产我国,在我国已有两千多年的栽培历史。柿在古时已由我国传入日本,十九世纪传入欧美,一八八八年传入苏联高加索黑海沿岸。柿树在我国分布较广,除吉林、黑龙江、内蒙、宁夏、新疆、青海、西藏
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