榆耳发酵液多糖对小鼠免疫功能的影响 |
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引用本文: | 崔京春,郭海勇,邢效瑞,张献,屈天娇,胡东良,胡文忠,钱爱东,李玉.榆耳发酵液多糖对小鼠免疫功能的影响[J].食品工业科技,2013,34(16). |
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作者姓名: | 崔京春 郭海勇 邢效瑞 张献 屈天娇 胡东良 胡文忠 钱爱东 李玉 |
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作者单位: | 1. 大连民族学院生命科学学院,辽宁大连116600;吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,吉林长春130118 2. 吉林师范大学生命科学学院,吉林四平,136000 3. 大连民族学院生命科学学院,辽宁大连116600;吉林农业大学动物科学技术学院,吉林长春130118 4. 大连吉翔农业科技有限公司,辽宁大连,116620 5. 大连民族学院生命科学学院,辽宁大连,116600 6. 北里大学兽医学部,青森十和田,0348628 7. 吉林农业大学动物科学技术学院,吉林长春,130118 8. 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,吉林长春,130118 |
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基金项目: | 2011年度教育部"长江学者和创新团队发展计划"创新团队项目,吉林省教育厅"十二五"科学技术研究项目,大连民族学院博士启动金 |
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摘 要: | 为了探讨榆耳发酵液多糖对小鼠免疫功能的影响,用1、5和20mg/d的发酵液多糖饲喂小鼠后,测定了脾脏指数、血清溶血素水平、巨噬细胞吞噬率、T淋巴细胞转化率及CD4+/CD8+比值.结果表明,与水对照组相比,低、中、高三个剂量对脾脏指数均无影响;低剂量组可显著提高巨噬细胞吞噬率(p <0.01)和T淋巴细胞转化率(p<0.05);中、高剂量组对血清溶血素水平、巨噬细胞吞噬率、T淋巴细胞转化率及CD4+/CD8+比值等四项免疫指标有显著(p<0.05)或极显著(p<0.01)增高.说明榆耳发酵上清液多糖对小鼠具有良好的免疫增强功效.
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关 键 词: | 榆耳发酵液多糖 巨噬细胞吞噬率 T淋巴细胞转化率 CD4+/CD8+比值 小鼠 |
Effect of polysaccharides from fermented Gloeostereum Incaratum on immune function in mice |
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Abstract: | |
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Keywords: | polysaccharides from fermented Gloeostereum incaratum phagocytosis rate of macrophages proliferation rate of T lymphocytes CD4+/CD8+ ratio mice |
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