红松种鳞中多酚HPLC指纹图谱的建立 |
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引用本文: | 符群,高齐,于文斌,徐明慧,王振宇.红松种鳞中多酚HPLC指纹图谱的建立[J].食品工业科技,2014(7):279-283. |
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作者姓名: | 符群 高齐 于文斌 徐明慧 王振宇 |
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作者单位: | 东北林业大学林学院;哈尔滨工业大学食品工程学院 |
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基金项目: | 国家自然科学基金项目(C160131170510) |
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摘 要: | 建立红松种鳞中多酚HPLC指纹图谱分析方法。色谱条件为:C18反向色谱柱(200mm×4.6mm,5μm),以0.05%三氟乙酸溶液(A)和甲醇(B)作为流动相,洗脱梯度:0~11min,5%→15%B;11~16min,15%→17%B;16~23min,17%→23%B;23~36min,23%→35%B;36~50min,35%→40%B;50~65min,40%→50%B;65~70min,50%→5%B;流速为0.8mL/min,检测波长:280nm,该方法满足指纹图谱方法学考察。通过对8批样品的分析和比对,建立了红松多酚的指纹图谱,标示出14个稳定的共有峰,确定了咖啡酸为指纹图谱的参照峰。结果表明此方法简单、准确、重现性好,为红松多酚的质量控制标准提供了有效的方法。
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关 键 词: | 红松多酚 HPLC 梯度洗脱 指纹图谱 |
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