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二氧化氯对桶装水污染小球藻杀灭效果的研究
引用本文:崔妍,李建宏,付鹿,李菊娇,陈明.二氧化氯对桶装水污染小球藻杀灭效果的研究[J].食品工业科技,2009(4).
作者姓名:崔妍  李建宏  付鹿  李菊娇  陈明
作者单位:南京师范大学生命科学学院,江苏南京,210097
摘    要:藻类污染是桶装水常见的问题.本文以一种分离自桶装水的小球藻为对象,采用直接测定叶绿素去除率的方法.研究了不同浓度、不同温度以及不同预处理条件对ClO2 杀藻效果的影响.结果表明,能完全杀灭污染小球藻的ClO2 浓度为300mg·L-1;在浓度为200mg·L-1 以下时,藻细胞可产生较高量的SOD(超氧化物歧化酶),抵抗对细胞的氧化破坏;25℃左右杀藻处理可获得最好的效果;采用稀酸进行预洗可显著提高ClO2的作用效果,在1%的盐酸处理条件下可使叶绿素去除率提高41%;采用300mg·L-1 KMnO4进行预氧化20s,可十分显著地提高ClO2的氧化去除叶绿素的效果,为桶装水厂选择有效的杀藻条件提供依据.

关 键 词:二氧化氯  小球藻  杀藻  桶装水  污染

Study on eliminating effect of chlorine dioxide on a Chlorella sp. From contaminated bottled water
CUI Yan,LI Jian-hong,FU Lu,LI Ju-jiao,CHEN Ming.Study on eliminating effect of chlorine dioxide on a Chlorella sp. From contaminated bottled water[J].Science and Technology of Food Industry,2009(4).
Authors:CUI Yan  LI Jian-hong  FU Lu  LI Ju-jiao  CHEN Ming
Abstract:
Keywords:
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