| 水蒸汽蒸馏法提取烟草精油的研究 |
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| 引用本文： | 高宏建,张献忠,钟建军,刘东红,杨君,尹洁.水蒸汽蒸馏法提取烟草精油的研究[J].食品工业科技,2011(10):388-390. |
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| 作者姓名： | 高宏建 张献忠 钟建军 刘东红 杨君 尹洁 |
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| 作者单位： | 1. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州,310058
2. 浙江中烟工业有限责任公司,浙江杭州,310008 |
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| 摘 要： | 对水蒸汽蒸馏法提取烟草精油的工艺进行了研究。实验以烟草精油得率为指标，考察蒸馏时间、料液比、NaCl浓度、浸泡时间四因素对水蒸汽蒸馏法提取烟草精油得率的影响，通过单因素实验与正交实验对提取工艺进行优化。实验结果显示，水蒸汽蒸馏法对烟草精油提取的最佳工艺条件是蒸馏时间为2h，料液比（g／mL）为1：35，浸泡时间为0．5h，氯化钠浓度为2％，在此爷件下烟草精油平均得率可达到1．7104％。
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| 关 键 词： | 水蒸汽蒸馏 提取 烟草 精油 |
Research on extraction tobacco essential oils by steam distillation |
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| GAO Hong-jian,ZHANG Xian-zhong,ZHONG Jian-jun,LIU Dong-hong,YANG Jun,YIN Jie.Research on extraction tobacco essential oils by steam distillation[J].Science and Technology of Food Industry,2011(10):388-390. |
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| Authors: | GAO Hong-jian ZHANG Xian-zhong ZHONG Jian-jun LIU Dong-hong YANG Jun YIN Jie |
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| Affiliation: | GAO Hong-jian1,ZHANG Xian-zhong1,ZHONG Jian-jun1,LIU Dong-hong1,YANG Jun2,YIN Jie2(1.School of Biosystems Engineering and Food Science,Zhejiang University,Hangzhou 310058,China,2.China Tobacco Zhejiang Industrial CO.,LTD,Hangzhou 310008,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | steam distillation extraction tobacco essential oils |
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