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陶瓷微滤膜纯化菊花黄酮的工艺研究
引用本文:易克传,曾其良,李慧.陶瓷微滤膜纯化菊花黄酮的工艺研究[J].食品工业科技,2012,33(15):248-250.
作者姓名:易克传  曾其良  李慧
作者单位:安徽科技学院,安徽凤阳,233100
基金项目:安徽高等学校省级自然科学重点研究项目
摘    要:目的:研究无机陶瓷微滤膜分离纯化菊花总黄酮提取液,确定最佳的操作工艺条件。方法:以菊花总黄酮得率和膜通量稳定性为评价指标进行实验,对操作压力、溶液温度和膜的规格进行了优化。结果:最佳工艺条件为无机陶瓷膜孔径0.5μm、溶液温度50℃、操作压力0.30MPa,在此条件下,能使菊花黄酮达到较好地除杂和澄清的效果,菊花总黄酮转移率达90%以上,提取固形物中黄酮含量为19.81%,同时纯化过程稳定。结论:无机陶瓷微滤膜纯化菊花总黄酮提取液工艺简单可靠。

关 键 词:菊花  黄酮  无机陶瓷微滤膜  纯化

Study on chrysanthemum flavones purification technology by inorganic ceramic micro-filtration membrane
Abstract:
Keywords:chrysanthemum  flavones  inorganic ceramic micro-filtration membrane  purfication
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