构筑烹调美味,为生活加点"料"——访帝斯曼咸味配料中国区高级客户经理过菲和咸味配料技术经理王红红 |
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引用本文: | 赵玉洁.构筑烹调美味,为生活加点"料"——访帝斯曼咸味配料中国区高级客户经理过菲和咸味配料技术经理王红红[J].食品工业科技,2010,31(11). |
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作者姓名: | 赵玉洁 |
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摘 要: | 2007年3月,帝斯曼旗下的调味配料工厂在上海星火开发区落成投产.这座投资总额高达1亿元人民币的新工厂不仅使帝斯曼当时的生产能力翻番,并且为客户提供了更多的酵母抽提物产品选择,包括适度烘烤及煮味的风味化热反应酵母调味料.帝斯曼也由此跻身为全球最大的风味化酵母抽提物配料生产商.
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