| GC-MS测定软包装饮料中光引发剂2-异丙基硫杂蒽酮的残留量 |
| |
| 引用本文： | 张耀海,陈爱华,赵其阳,焦必宁,周志钦.GC-MS测定软包装饮料中光引发剂2-异丙基硫杂蒽酮的残留量[J].食品工业科技,2010,31(10). |
| |
| 作者姓名： | 张耀海 陈爱华 赵其阳 焦必宁 周志钦 |
| |
| 基金项目： | 国家"十一五"科技支撑计划项目，现代农业产业技术体系建设功能科学家岗位，柑桔学重庆市市级重点实验室开放基金，重庆市自然科学基金 |
| |
| 摘 要： | 建立了气相色谱-质谱(GC-MS)检测软包装饮料中2-异丙基硫杂蒽酮(2-ITX)残留量的方法.样品用正己烷振荡提取,提取液用氟罗里硅土固相萃取小柱净化;采用单四极杆质谱进行样品筛选和定量,选取的监测离子为m/z184,224,239,254.本方法的线性范围为0.02～50.0mg/kg,检测限(LOD)为0.005mg/kg,在0.10mg/kg和2.00mg/kg两个添加水平下,平均回收率为105.0%～124.3%(果汁)和125.0%～130.2%(牛奶),相对标准偏差(RSDs)为3.99%～5.00%(果汁)和3.47%～4.26%(牛奶).该法前处理简单,污染小,重现性良好.
|
| 关 键 词： | 气相色谱 质谱 光引发剂 2-异丙基硫杂蒽酮 软包装饮料 |
Determination of 2-isopropylthioxanthone residue in packaged beverages by gas chromatography with mass spectrometry detection |
| |
| ZHANG Yao-hai,CHEN Ai-hua,ZHAO Qi-yang,JIAO Bi-ning,ZHOU Zhi-qin.Determination of 2-isopropylthioxanthone residue in packaged beverages by gas chromatography with mass spectrometry detection[J].Science and Technology of Food Industry,2010,31(10). |
| |
| Authors: | ZHANG Yao-hai CHEN Ai-hua ZHAO Qi-yang JIAO Bi-ning ZHOU Zhi-qin |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
