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超高效液相色谱-串联质谱法测定苹果中的赤霉素、脱落酸、甲萘威、多效唑和烯效唑残的残留量
引用本文:张慧,吴颖,路勇,张卫民,姜洁,冯楠,谢文东.超高效液相色谱-串联质谱法测定苹果中的赤霉素、脱落酸、甲萘威、多效唑和烯效唑残的残留量[J].食品工业科技,2010,31(10).
作者姓名:张慧  吴颖  路勇  张卫民  姜洁  冯楠  谢文东
摘    要:建立用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定苹果中赤霉素、脱落酸、甲萘威、多效唑和烯效唑残留量的方法.用甲醇-水溶液提取样品中的植物生长调节剂,经固相萃取柱净化,用UPLC-MS/MS分析,采用多反应监测模式,外标法定量.采用BEH Shield RP18色谱柱,以乙酸铵和乙腈为流动相,进行梯度洗脱.结论:操作简单快捷,方法准确度和稳定性好.

关 键 词:超高效液相色谱-串联质谱法  苹果  赤霉素  脱落酸  甲萘威  多效唑  烯效唑  检测

Determination of gibberellin, abscisic acid, carbaryl, paclobutrazol and uniconazole in apples by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
ZHANG Hui,WU Ying,LU Yong,ZHANG Wei-min,JIANG Jie,FENG Nan,XIE Wen-dong.Determination of gibberellin, abscisic acid, carbaryl, paclobutrazol and uniconazole in apples by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J].Science and Technology of Food Industry,2010,31(10).
Authors:ZHANG Hui  WU Ying  LU Yong  ZHANG Wei-min  JIANG Jie  FENG Nan  XIE Wen-dong
Abstract:
Keywords:
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