| 响应面法优化杜仲叶中总多酚超声波辅助提取工艺研究 |
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| 引用本文： | 张琳杰,彭胜,张昌伟,王志宏,周云雷,彭密军,张水寒.响应面法优化杜仲叶中总多酚超声波辅助提取工艺研究[J].食品工业科技,2014(8):228-232,236. |
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| 作者姓名： | 张琳杰 彭胜 张昌伟 王志宏 周云雷 彭密军 张水寒 |
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| 作者单位： | 吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室杜仲湖南省工程实验室;湖南省中医药研究院湖南省中药新药研究与开发重点实验室 |
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| 基金项目： | 国家“十二五”科技支撑计划(2011BAI01B08);湖南省科技厅项目(2012FJ4294);湖南省高校科技创新团队支持计划资助项目(湘教通(2010)212号;湖南省教育厅项目(11CY015);吉首大学研究生科研创新基金项目(JGY201226) |
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| 摘 要： | 采用响应面法优化杜仲叶中总多酚超声波辅助提取工艺。考察了提取溶剂、液料比、提取时间、提取温度及提取次数对提取工艺的影响,在单因素实验分析的基础上采用Box-Benhnken中心组合进行4因素3水平的实验设计,以总多酚得率为响应值,进行响应面分析,建立二次多项回归数学模型,并优化提取工艺。结果表明杜仲叶中总多酚超声波辅助提取最佳工艺为:55%乙醇、液料比为25∶1mL·g-1、45℃下提取25min,提取两次,在此条件下,总多酚得率为4.678%。
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| 关 键 词： | 杜仲叶 总多酚 超声波辅助提取 响应面法 |
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