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| 活鱼陆运的水体环境调控技术发展研究 | |
| 引用本文： | 曾志雄,吕恩利,陆华忠,郭嘉明,赵俊宏.活鱼陆运的水体环境调控技术发展研究[J].食品工业科技,2014(5):396-399. |
| 作者姓名： | 曾志雄 吕恩利 陆华忠 郭嘉明 赵俊宏 |
| 作者单位： | 华南农业大学南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室;华南农业大学工程学院 |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目(2013BAD19B01) |
| 摘 要： | 为掌握活鱼陆运的技术现状,对国内外活鱼陆运水体环境调控技术的发展动态进行了研究;总结和分析了水温、溶解氧、氨氮、溶解二氧化碳、pH等水体环境参数对活鱼运输品质的影响;对活鱼陆运中主要的水体环境调控技术进行了分析;针对我国活水产流通行业的发展现状,结合活鱼陆运的要求,指出了适合我国国情的活鱼陆运技术与装备的发展趋势,为我国活鱼陆运技术与装备的研究提供了参考。 |
| 关 键 词： | 活鱼 陆运 水体环境 调控 |
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