| 超临界萃取技术对芹菜籽油提取分离的研究 |
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| 引用本文： | 刘辉,刘长江,李斌. 超临界萃取技术对芹菜籽油提取分离的研究[J]. 食品工业科技, 2008, 0(6): 228-229 |
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| 作者姓名： | 刘辉 刘长江 李斌 |
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| 作者单位： | 沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳,110161 |
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| 摘 要： | 利用超临界CO2萃取技术对芹菜籽油的提取工艺进行了研究和探讨,初步确定超临界CO2萃取芹菜籽油的最佳工艺条件为:原料粒度60目,温度45℃,压力20MPa,流量15L/h,萃取时间2h.
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| 关 键 词： | 芹菜籽油 超临界CO2萃取 超临界 萃取技术 芹菜籽油 籽油提取 分离 研究 method supercritical fluid extraction seeds celery extraction and separation 萃取时间 流量 压力 温度 原料粒度 工艺条件 最佳 提取工艺 利用 |
| 文章编号： | 1002-0306(2008)06-0228-02 |
| 修稿时间： | 2007-11-28 |
Research on extraction and separation of oil from celery seeds by supercritical fluid extraction method |
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| LIU Hui,LIU Chang-jiang,LI Bin. Research on extraction and separation of oil from celery seeds by supercritical fluid extraction method[J]. Science and Technology of Food Industry, 2008, 0(6): 228-229 |
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| Authors: | LIU Hui LIU Chang-jiang LI Bin |
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