国内外运动营养食品产业发展趋势与法规保障 |
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引用本文: | 白厚增.国内外运动营养食品产业发展趋势与法规保障[J].食品工业科技,2013,34(6). |
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作者姓名: | 白厚增 |
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作者单位: | 北京康比特体育运动营养研究所 |
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摘 要: | 一、国内外运动营养品的市场规模已经形成
1、全球运动营养品市场快速发展
据BCC调查公司早期的研究报告,全球运动营养和高能饮料2007年总值为272亿美元,2008年312亿美元,到2013年预计将达到918亿美元,每年以24.1%的速度增长.
最近Nutricap Labs的运动营养市场调研认为,2009到2011年是运动营养品市场重要的增长期.2010年增长9%(达到190亿美元的销售额),2011年销售额为214亿美元.(此数据与上面BCC的不一致,可能与所定义的运动营养品范围有关)在过去的十年中,运动营养品年复合增长率(CAGR)为10%,是膳食补充剂的2倍.
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