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白叶单枞黑茶降血糖活性成分的高速逆流色谱分离
作者姓名:叶琼仙  尹胜  周盈利  苗爱清  李绮汶  刘静  朱龙平  LESLIE Brown  王冬梅
作者单位:1. 中山大学药学院,广东广州,510006
2. 广东省农业科学院茶叶研究所,广东英德,513000
3. AECS-QuikPrep Ltd,英国南威尔士
基金项目:广东省自然科学基金,广东省大学生创新性实验计划课题,中山大学医科学生业余科研基金项目
摘    要:采用白叶单枞黑茶的60%乙醇提取物,在α-葡萄糖苷酶抑制活性的导向下,经D101大孔吸附树脂柱层析获得活性流分,进一步采用高速逆流色谱法(HSCCC)进行分离纯化研究.结果显示,黑茶60%乙醇提取物具有较显著的α-葡萄糖苷酶抑制活性,经D101柱层析所得的流分D-6、D-7及D-8在25 μg/mL浓度下具有较黑茶60%乙醇提取物强的酶抑制活性,酶活性抑制率分别为69.31%、77.53%及75.23%.对活性流分D-7采用溶剂系统:乙酸乙酯-正丁醇-甲醇-水-乙酸(4∶1∶1∶4∶0.1,v/v)进行了HSCCC分离,得到化合物1、2,纯度均大于95%,经结构鉴定确定二者分别为牡荆苷、异牡荆苷.

关 键 词:黑茶  白叶单枞  α-葡萄糖苷酶  高速逆流色谱
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