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| 偕胺肟螯合纤维的吸附性能及对果汁中金属离子的吸附研究 | |
| 引用本文： | 耿建暖,于建军,仇农学.偕胺肟螯合纤维的吸附性能及对果汁中金属离子的吸附研究[J].食品工业科技,2008,29(3):70-72. |
| 作者姓名： | 耿建暖 于建军 仇农学 |
| 作者单位： | 1. 中国环境管理干部学院,河北秦皇岛066004;陕西师范大学食品工程系,陕西西安710062 2. 河北科技师范学院土木建筑系,河北秦皇岛,066004 3. 陕西师范大学食品工程系,陕西西安,710062 |
| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划) |
| 摘 要： | 为获得用于吸附果汁中金属离子的螯合纤维,本文以铅、铜离子为吸附对象,研究了溶液的pH和吸附时间对偕胺肟螯合纤维的吸附性能的影响,并确定了其吸附等温线,并将其用于浓缩苹果汁中吸附金属离子.结果表明:该纤维吸附速度较快,20～30min即达到吸附平衡,其吸附性能受温度、pH等因素的影响,且其吸附过程符合Freundlich模型.此螯合纤维对果汁中的铜、铅离子具有较好的去除效果,去除率可达到80%以上. |
| 关 键 词： | 偕胺肟螯合纤维 吸附 金属离子 苹果汁 胺肟螯合纤维 吸附性能 浓缩苹果汁 吸附金属离子 研究 apple juice metal ions adsorption fiber cheating properties 去除率 去除效果 铅离子 模型 吸附过程 因素 温度 吸附平衡 吸附速度 |
| 文章编号： | 1002-0306(2008)03-0070-04 |
| 修稿时间： | 2007年7月23日 |
Study on properties of the cheating fiber and its adsorption of metal ions in apple juice |
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| GENG Jian-nuan,YU Jian-jan,QIU Nong-xue.Study on properties of the cheating fiber and its adsorption of metal ions in apple juice[J].Science and Technology of Food Industry,2008,29(3):70-72. | |
| Authors: | GENG Jian-nuan YU Jian-jan QIU Nong-xue |
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