| 盛装散装白酒的塑料桶中邻苯二甲酸二丁酯的测定 |
| |
| 引用本文： | 陈雅,李明元.盛装散装白酒的塑料桶中邻苯二甲酸二丁酯的测定[J].食品工业科技,2012,33(24):71-74,80. |
| |
| 作者姓名： | 陈雅 李明元 |
| |
| 作者单位： | 西华大学生物工程学院,四川成都,610039 |
| |
| 基金项目： | 基金项目:成都市科技局自然科学重点项目，四川省食品生物技术重点实验室开放基金 |
| |
| 摘 要： | 据调查,农村市场广泛使用塑料桶盛装散装白酒。以正己烷作为提取溶剂,采用超声波辅助提取盛装散装白酒的塑料桶中邻苯二甲酸二丁酯(DBP),高效液相(HPLC)测定其含量。以提取时间、料液比、提取温度进行单因素实验,采用响应曲面Box-Behnken设计分析方法对其最佳提取条件进行优化。结果表明,邻苯二甲酸二丁酯最佳的提取条件为:提取时间为52min、料液比为1∶40、提取温度为49℃,在此条件下,DBP提取量为32.21mg/kg,与理论预测值基本吻合。在0.5～50.0mg/L范围内邻苯二甲酸二丁酯具有良好的线性关系(R2=0.9998),最低检出限0.017mg/L;标准品精密度实验的相对标准偏差为0.40%,邻苯二甲酸二丁酯的回收率为99.68%及相对标准偏差为0.85%,结果表明,该提取方法准确可靠,为食品的安全性和增塑剂的风险性评估提供了基础数据。
|
| 关 键 词： | 邻苯二甲酸二丁酯(DBP) 塑料桶 散装白酒 |
Determination of dibutyl phthalate in plastic bucket containing bulk liquor |
| |
| CHEN Ya,LI Ming-yuan.Determination of dibutyl phthalate in plastic bucket containing bulk liquor[J].Science and Technology of Food Industry,2012,33(24):71-74,80. |
| |
| Authors: | CHEN Ya LI Ming-yuan |
| |
| Affiliation: | *(School of Bioengineering,Xihua University,Chengdu 610039,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | dibutyl phthalate(DBP) plastic bucket bulk liquor |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
