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西红柿废弃物的利用
引用本文:王英斌.西红柿废弃物的利用[J].食品工业科技,1989(5).
作者姓名:王英斌
摘    要:法国南部一家加工蔬菜和水果的罐头工厂,每年要产生蔬菜及水果的废弃物3000至4000吨,相当于工厂产量的3%,法国环保部门和地方政府对此深感头痛。最近,一家公司把食品加工中产生的废弃物加以利用,制成药品、食品、化妆品以及饲料等,获得了成

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