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| 减压蒸馏分离柑桔皮精油中柠檬烯的研究 | |
| 引用本文： | 徐宁,谭兴和,王锋,张喻,蔡文,黄薪安.减压蒸馏分离柑桔皮精油中柠檬烯的研究[J].食品工业科技,2014(2):222-225. |
| 作者姓名： | 徐宁 谭兴和 王锋 张喻 蔡文 黄薪安 |
| 作者单位： | 湖南农业大学食品科技学院;柑桔资源综合利用国家地方联合工程实验室 |
| 基金项目： | 国家“十二五”科技支撑计划项目(2012BAD31B02);2012年湖南省研究生科研创新项目(CX2012B314) |
| 摘 要： | 采用减压蒸馏分离椪柑皮精油中柠檬烯,对分离得到的产物通过测定折光率、比旋光度和相对密度等进行了鉴定,同时运用气相色谱-质谱联用技术分析了产物的成分,实验还探讨了蒸馏时间、蒸馏温度对柠檬烯分离效果的影响,结果表明,在真空度为0.1MPa下,柠檬烯最佳分离条件为:蒸馏温度170℃、蒸馏时间10min,此条件下的脱萜率约为92.38%。 |
| 关 键 词： | 柠檬烯 减压蒸馏 分离 脱萜率 |
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