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| 灵芝多糖的分离与纯化 | |
| 引用本文： | 罗立新,姚汝华,周少奇.灵芝多糖的分离与纯化[J].食品工业科技,1998(3). |
| 作者姓名： | 罗立新 姚汝华 周少奇 |
| 作者单位： | 华南理工大学生物工程系 |
| 摘 要： | 对灵芝多糖的提取工艺进行研究，采用冷、热水、冷、热碱液分别从灵芝菌丝体和子实体中提取灵芝多糖，使多糖获得初步分级。还比较了浸提温度、加水比、浸提次数、提取时间等因素对粗提的影响，选定了适宜的提取工艺，并选用层析法纯化了多糖，使多糖纯度达到９６％以上。 |
| 关 键 词： | 灵芝多糖 分离 纯化 |
Isolation and purification of Ganoderma Lucidum polysaccharide |
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