| 肉苁蓉低聚糖提取工艺的研究 |
| |
| 引用本文： | 白英.肉苁蓉低聚糖提取工艺的研究[J].食品工业科技,2006(10):118-119. |
| |
| 作者姓名： | 白英 |
| |
| 作者单位： | 内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古,呼和浩特,010018 |
| |
| 摘 要： | 以内蒙古阿拉善盟出产的肉苁蓉为实验材料,对肉苁蓉低聚糖的提取工艺进行了研究,通过L9(34)正交实验,确定最佳工艺参数为浸提液pH为11,时间为90min,温度60℃,料液比为1∶25,浸提次数为2次。
|
| 关 键 词： | 肉苁蓉 低聚糖 提取 |
| 文章编号： | 1002-0306(2006)10-0118-03 |
| 修稿时间： | 2006年6月6日 |
Studies on extracting technology of Cistanche Deserticola Oligosaccharide |
| |
| Bai Ying.Studies on extracting technology of Cistanche Deserticola Oligosaccharide[J].Science and Technology of Food Industry,2006(10):118-119. |
| |
| Authors: | Bai Ying |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
