| 双水相体系萃取分离L-组氨酸的研究 |
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| 引用本文： | 甘林火,翁连进.双水相体系萃取分离L-组氨酸的研究[J].食品工业科技,2007(7):165-167. |
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| 作者姓名： | 甘林火 翁连进 |
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| 作者单位： | 华侨大学化工与制药工程系,福建,泉州,362021 |
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| 基金项目： | 福建省科技计划;福建省泉州市科技计划 |
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| 摘 要： | 采用PEG-(NH4)2SO4双水相体系萃取分离L-组氨酸。实验考察了pH、温度、聚乙二醇加入量、L-组氨酸初始浓度、硫酸钠及L-赖氨酸的存在对萃取分离的影响。结果表明:L-组氨酸在该双水相体系的分配系数K随体系pH和聚乙二醇加入量的增大而减小,随着L-组氨酸初始浓度和L-赖氨酸加入量的增大而增大,而温度和Na2SO4的影响不明显;L-组氨酸在该双水相体系的萃取率η随体系pH和聚乙二醇加入量的增大而增大,随着L-组氨酸和L-赖氨酸加入量的增大而减小,而温度和Na2SO4的影响同样不明显。
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| 关 键 词： | 双水相萃取 L-组氨酸 聚乙二醇 萃取率 分配系数 |
| 文章编号： | 1002-0306(2007)07-0165-04 |
| 修稿时间： | 2006年12月11 |
Study on extraction and separation of L-histidine by aqueous two—phase system |
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| Gan Linhuo.Study on extraction and separation of L-histidine by aqueous two—phase system[J].Science and Technology of Food Industry,2007(7):165-167. |
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| Authors: | Gan Linhuo |
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