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| 红树林植物阔苞菊内生真菌硒富集工艺优化 | |
| 引用本文： | 廖日权,钟书明,梁兴唐,尹艳镇,郑韵英,张瑞瑞,谢灵霞.红树林植物阔苞菊内生真菌硒富集工艺优化[J].食品工业科技,2018(1). |
| 作者姓名： | 廖日权 钟书明 梁兴唐 尹艳镇 郑韵英 张瑞瑞 谢灵霞 |
| 作者单位： | 钦州学院海洋学院广西北部湾海洋生物多样性养护重点实验室;钦州学院石油与化工学院广西高校北部湾石油天然气资源有效利用重点实验室; |
| 摘 要： | 为了获得有机硒的来源新途径,以菌丝体的富硒总量为指标,采用单因素、正交实验法研究了一株阔苞菊内生真菌的硒富集能力,对培养基中硒溶液添加量、盐浓度、碳源浓度、培养时间、碳源种类等影响因素进行了优化。结果表明,适合的培养条件为硒溶液添加量为30 m L、盐浓度5 g/L、碳源(葡萄糖)浓度15 g/L、培养时间24 h;代谢产物中硒含量为181.6μg/g,菌丝体富硒总量为1941.7μg/L,其有机硒转化率偏低,仅为16.2%。为进一步筛选开发滨海红树林中内生富硒微生物资源提供理论依据。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |