| 苦荞麸皮中D-手性肌醇的分离纯化 |
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| 引用本文： | 胡俊君,蒋梅峰,林勤保,边俊生,杨秀丽.苦荞麸皮中D-手性肌醇的分离纯化[J].食品工业科技,2009(4). |
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| 作者姓名： | 胡俊君 蒋梅峰 林勤保 边俊生 杨秀丽 |
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| 作者单位： | 1. 山西省农业科学研究院农产品综合利用研究所,山西太原,030031
2. 山西大学应用化学研究所,山西太原,030006 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划，山西省农业攻关项目 |
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| 摘 要： | 以D-手性肌醇含量为20%的苦荞麸皮提取物为原料,通过优化分离纯化技术,进而提高D-手性肌醇纯度.实验结果表明,粒状活性炭分离提纯效果较好,用高效液相色谱分析该产品中D-手性肌醇含量可达66%.通过红外光谱技术对分离纯化样品与D-手性肌醇标准品的结构进行了对比分析.
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| 关 键 词： | 苦荞 麦麸 D-手性肌醇 分离纯化 |
Isolation and purification of D-chiro-inositol from buckwheat bran |
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| HU Jun-jan,JIANG Mei-feng,LIN Qin-bao,BIAN Jan-sheng,YANG Xiu-li.Isolation and purification of D-chiro-inositol from buckwheat bran[J].Science and Technology of Food Industry,2009(4). |
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| Authors: | HU Jun-jan JIANG Mei-feng LIN Qin-bao BIAN Jan-sheng YANG Xiu-li |
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