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硅胶柱层析纯化花生根中白藜芦醇工艺研究
引用本文:姜瑞清,周琳,黎继烈,戴梓茹.硅胶柱层析纯化花生根中白藜芦醇工艺研究[J].食品科技,2010(1).
作者姓名:姜瑞清  周琳  黎继烈  戴梓茹
作者单位:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司;中南林业科技大学;广西钦州学院;
摘    要:通过薄层层析和硅胶柱层析以及HPLC纯度检测实验研究发现,以氯仿与甲醇之比为9∶1的常压硅胶柱层析的洗脱溶剂,硅胶吸附剂与样品量之比50∶1,经硅胶柱层析纯化可以使白藜芦醇粗品的纯度从39%提高到99%以上。

关 键 词:白藜芦醇  硅胶柱层析  花生根  

Study on purification of Resveratrol from peanut root through the silica gel column chromatography
JIANG Rui-qing,ZHOU Lin,LI Ji-lie,DAI Zi-ru Co.,Ltd.,Huhhot ,.Central South University of Forestry , Technology,Changsha ,.Guangxi Qinzhou University,QinZhou.Study on purification of Resveratrol from peanut root through the silica gel column chromatography[J].Food Science and Technology,2010(1).
Authors:JIANG Rui-qing  ZHOU Lin  LI Ji-lie  DAI Zi-ru Co  Ltd  Huhhot  Central South University of Forestry  Technology  Changsha  Guangxi Qinzhou University  QinZhou
Affiliation:JIANG Rui-qing1,ZHOU Lin1,LI Ji-lie2,DAI Zi-ru3 (1.Inner Mongolia Mengniu Dairy(Group)Co.,Ltd.,Huhhot 011500,2.Central South University of Forestry , Technology,Changsha 411004,3.Guangxi Qinzhou University,QinZhou 535000)
Abstract:
Keywords:resveratrol  silica gel column chromatography  peanuts root  
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