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中国农科院培育的黑冠1号优质黑小麦研究项目落户顺义——北京市北郎中面粉厂科技兴企结硕果
引用本文:青青,彩平.中国农科院培育的黑冠1号优质黑小麦研究项目落户顺义——北京市北郎中面粉厂科技兴企结硕果[J].食品科技,2006(7).
作者姓名:青青  彩平
摘    要:在北京的郊区县流传着这样一句话:“南有韩村河,北有北郎中”。位于北京市顺义区赵全营镇的北京市北郎中面粉厂既是科技兴企的亮点,也是人们旅游到北郎中参观顺义七彩科技农业的一大看点。北郎中面粉厂隶属于北郎中农工贸集团,2004年10月2日,胡锦涛总书记曾到此视察,并对该集团的工作表示肯定和赞扬,同时指出集团所有下属企业应统一打造“北郎中”品牌。近几年现代人的饮食更加注重营养,市民餐桌上的五谷杂粮丰富多彩。富含各种营养元素的黑面食品,对便秘、缺钙、心血管等疾病有一定的食疗作用。因此用黑小麦制作的水饺、面条、春饼、面包、…

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