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固相支撑液液萃取-平行蒸发前处理技术测定动物源性食品中4种硝基呋喃类代谢物
引用本文:祝伟霞,袁萍,杨冀州,郭俊峰,孙转莲.固相支撑液液萃取-平行蒸发前处理技术测定动物源性食品中4种硝基呋喃类代谢物[J].食品科技,2011(2):300-303.
作者姓名:祝伟霞  袁萍  杨冀州  郭俊峰  孙转莲
作者单位:河南出入境检验检疫局
基金项目:河南省普通科技攻关项目(0524430004)
摘    要:硝基呋喃类药物的检测常以其代谢物为目标物,建立了鸡肉、蜂蜜、牛奶中呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃妥因代谢物(AHD)和呋喃西林代谢物(SEM)检测的超高效液相色谱串联质谱确证方法,硝基呋喃代谢物经衍生化后,采用硅藻土固相支撑液液萃取和平行蒸发联用前处理技术进行净化和富集衍生物,超高效1.7μm C18柱用于分离4种待测物,同位素内标法定量。AOZ和AMOZ为最低检测限为0.1μg/kg,AHD和SEM为0.25μg/kg。3个不同添加水平时该方法回收率为85.6%~104.3%,相对标准偏差(RSD)为3.2%~9.5%,通过对实际样品进行测定,结果表明该方法能简单、快速、准确地测定动物源性食品中4种硝基呋喃类代谢物。

关 键 词:硝基呋喃类药物  固相支撑液液萃取  平行蒸发  超高效液相色谱串联质谱

Determination of nitrofuran metabolites residues in animal-origin food by preparation technology of solid-supported-liquid-liquid extraction and parallel evaporation
ZHU Wei-xia,YUAN Ping,YANG Ji-zhou,GUO Jun-feng,SUN Zhuan-lian.Determination of nitrofuran metabolites residues in animal-origin food by preparation technology of solid-supported-liquid-liquid extraction and parallel evaporation[J].Food Science and Technology,2011(2):300-303.
Authors:ZHU Wei-xia  YUAN Ping  YANG Ji-zhou  GUO Jun-feng  SUN Zhuan-lian
Affiliation:(Henan Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Zhengzhou 450003)
Abstract:
Keywords:
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