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| 方便面调味技术 | |
| 引用本文： | 孔令会.方便面调味技术[J].食品科技,2001,1(1):60-62. |
| 作者姓名： | 孔令会 |
| 作者单位： | 广州汇香源食品有限公司 |
| 摘 要： | 叙述了食品调味的原理及方便面调味的有关技术。 |
| 关 键 词： | 调味 技术 |
| 文章编号： | 1005－9989(2001)01－0060－03 |
| 修稿时间： | 2000年12月11 |
Instant noodles flavouring technique |
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