介绍几种挂面切断设备 |
| |
引用本文: | 黄建萍.介绍几种挂面切断设备[J].食品科技,1987(4). |
| |
作者姓名: | 黄建萍 |
| |
作者单位: | 江西省萍乡市粮油工业公司 |
| |
摘 要: | 挂面计量包装不可缺少切条工序。随着机械化生产水平的提高,各地大中型挂面生产厂均采用了切面机,其工作原理基本上都是利用园切刀运动对挂面进行剪切。由于该设备还设有定型,很难有适应不同产量所需要的系列产品。因此,各厂应用的切面设备各有千秋。本文也在此介绍三种切面机,供中小挂面生产企业参考。 一、双推料式切面机 双推料式切面机结构见图1所示。
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|