微波辅助消解ICP-AES法测定地笋中18种元素 |
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引用本文: | 刘红,陈燕芹,张宇,夏至,姚文超.微波辅助消解ICP-AES法测定地笋中18种元素[J].食品科技,2014(2):270-273. |
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作者姓名: | 刘红 陈燕芹 张宇 夏至 姚文超 |
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作者单位: | 毕节学院化学与化学工程学院;贵州省应用化学特色重点实验室 |
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基金项目: | 贵州省科技厅联合基金项目(黔科合J字LKB[2013]05号) |
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摘 要: | 采用微波消解法处理地笋样品,电感耦合等离子体发射光谱(ICP-AES)测定其中K、Na、Ca、Mg、P、Sr、Fe、Mn、Zn、Cu、Co、Cr、Al、Ba、Ni、As、Pb和Cd 18种常量和微量元素的含量。18种元素的检出限为0.00003~0.00990μg/mL,回收率89.20%~110.00%,相对标准偏差(RSD)均小4.8%。结果显示,地笋样品中除含有人体必需的常量元素K、Na、Mg、Ca外,还含有Fe、Zn、Mn、Cr、Co等必需的微量元素和其他元素P、Ni、Ba、Al、Sr、Pb、Cd、Ba等。
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关 键 词: | ICP-AES 地笋 微量元素 微波消解 |
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