|
|||||
|
|
| 桑椹资源的开发利用 | |
| 引用本文： | 杨晓宇,马岩松,车芙蓉.桑椹资源的开发利用[J].食品科技,1999(4). |
| 作者姓名： | 杨晓宇 马岩松 车芙蓉 |
| 作者单位： | 沈阳农业大学食品科学系 |
| 摘 要： | ０前言桑在我国有着悠久的栽培历史，由于叶子主要用来养蚕，所以病虫害少，生长中基本不使用农药。它的果实———桑椹为聚花果，果实长１～２５ｃｍ，果熟期为５～７月份，色泽为红紫色或白色。桑椹成熟后甘甜汁多，风味独特，含有多种营养物质。据测定，桑椹中含水分... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |