KCl碳酸、磷酸缓冲溶液提取冻藏鲢鱼、鲤鱼盐溶蛋白质的比较<b class="markJ">简</b> 期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

KCl碳酸、磷酸缓冲溶液提取冻藏鲢鱼、鲤鱼盐溶蛋白质的比较简

引用本文：	刘铁玲,樊秀花,吴婷婷.KCl碳酸、磷酸缓冲溶液提取冻藏鲢鱼、鲤鱼盐溶蛋白质的比较简[J].食品科技,2014(3):215-217.

作者姓名：	刘铁玲樊秀花吴婷婷

摘要：
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