印花原糊浅说(三)

4.海藻酸及海藻酸盐 海藻酸是褐藻,马尾藻,海带中的特有成分,在海藻及海带中约含有15～35％,以不溶性的钙盐形式存在。目前广泛用于印花的品种为海藻酸钠和海藻酸铵。 过去长期认为海藻酸的分子式为聚β-d甘露糖醛酸;