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微波萃取沙棘黄酮的研究
引用本文:赵二劳,盖青青,张海容.微波萃取沙棘黄酮的研究[J].食品与发酵工业,2004,30(12):148-150.
作者姓名:赵二劳  盖青青  张海容
作者单位:忻州师范学院化学系,忻州,034000
基金项目:忻州师范学院院级科研资助课题
摘    要:以体积分数70%的乙醇为萃取液,用单因素分析与正交试验相结合的方法,研究了微波萃取沙棘叶黄酮。确定的优化条件为微波功率560W,萃取时间6min,料液比(g∶mL)1∶20。测定沙棘叶中黄酮类化合物的含量为3068mg/g。

关 键 词:微波萃取  沙棘叶  黄酮类化合物
修稿时间:2004年8月2日

Investigation of Microwave-assisted Extraction of Seabuckthorn Flavonoids
Zhao Erlao,Gai Qingqing,Zhang Hairong.Investigation of Microwave-assisted Extraction of Seabuckthorn Flavonoids[J].Food and Fermentation Industries,2004,30(12):148-150.
Authors:Zhao Erlao  Gai Qingqing  Zhang Hairong
Abstract:The microwave-assisted extraction of seabuckthorn leaves flavonoids is investigated using single factor and orthogonal test in the 70% ethanol solution. The optimum extraction conditions are microwave power of 560W, extraction time of 6 minutes and liquid-solid ratio of 1∶20, respectively. The amounts of flavonoids in seabuckthorn leaves is 3.068?mg/g.
Keywords:microwave-assisted extraction  seabuckthorn leaves  flavonoids
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