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| 国外酿造工业中分析方法的自动化和半自动化 | |
| 引用本文： | 蔡定域.国外酿造工业中分析方法的自动化和半自动化[J].食品与发酵工业,1979(5). |
| 作者姓名： | 蔡定域 |
| 作者单位： | 大连轻工学院 |
| 摘 要： | 近几年来,国外酿造工业中分析仪器的多样性、复杂性和费用都有了明显的增长。分析速度达到每小时1000次以上、化费美元在100000元以上的仪器已开始出现。工厂的现场化验室,自动化有了惊人的发展,很多麻烦费时的手工分析方法,已为自动化或半自动化的分析方法所代替,每天可用仪器操作妥善处理很大数目的分析样品,化验室的 |
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