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造纸厂废物发酵生产纤维素酶、酒精和酵母综合工艺的研究进展
引用本文:曲音波,高培基.造纸厂废物发酵生产纤维素酶、酒精和酵母综合工艺的研究进展[J].食品与发酵工业,1993(3):62-65,68.
作者姓名:曲音波  高培基
作者单位:山东大学微生物研究所 (曲音波),山东大学微生物研究所(高培基)
摘    要:<正> 随着人口的迅猛增长,资源危机、食物短缺、环境污染等问题越来越严重地困扰着人类社会,引起了人们广泛关注。纤维素类物质是目前地球上唯一的年产量巨大而又未得到充分利用的可再生性资源。全球的年总产量达1000亿吨以上,除少量用于造纸、建筑、纺织等行业或用作粗饲料、薪柴外,大部分未被有效利用,而白白烂掉或烧掉,有些还造成环境污染(如造纸厂废液、废渣、城市垃圾等)。

关 键 词:造纸厂  废物  发酵  纤维素酶  乙醇
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