食品安全监督抽样工作存在的问题和建议 |
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引用本文: | 吴琼,宋安东.食品安全监督抽样工作存在的问题和建议[J].粮食与饲料工业,2020(1). |
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作者姓名: | 吴琼 宋安东 |
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作者单位: | 中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司,河南 郑州 450003;河南农业大学生命科学学院,河南 郑州 450002 |
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摘 要: | 为了更有力的保障食品安全,各级食品安全监管部门不断加大食品安全监管力度,特别是加大了食品安全监督抽检的力度。食品安全监督抽样是食品安全监督抽检工作的重要基础。从实际工作出发,分析了食品安全监督抽样工作的现状和存在的问题,并提出了相关建议,以期为食品安全监管部门完善食品安全监管机制提供参考依据。
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关 键 词: | 食品安全 监督抽样 监管 问题 建议 |
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