豌豆营养价值及其在养猪生产中的合理使用 |
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引用本文: | 夏明亮,程璐,董荣华,邹仕庚.豌豆营养价值及其在养猪生产中的合理使用[J].粮食与饲料工业,2017,12(7). |
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作者姓名: | 夏明亮 程璐 董荣华 邹仕庚 |
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作者单位: | 温氏股份西南养猪公司//农业部动物营养与饲料科学重点实验室,温氏股份西南养猪公司//农业部动物营养与饲料科学重点实验室,温氏股份西南养猪公司,农业部动物营养与饲料科学重点实验室 |
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摘 要: | 介绍了豌豆的营养价值及其抗营养因子成分,综述了猪的不同生理阶段豌豆适宜添加量和热处理、细粉碎的重要性,以及使用酶制剂的研究进展。建议生产中根据猪的不同生理阶段调整豌豆添加量,同时以适当的热处理消除抗营养因子负面影响,并通过细粉碎和合理使用酶制剂改善其饲喂效果。
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关 键 词: | 豌豆 营养价值 猪生产 |
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