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鸡饲料中蛋氨酸营养的研究与应用概况
作者姓名:唐胜球  董小英
作者单位:韶关大学英东生物工程学院,广东,韶关,512005;华南农业大学动物科学学院,广东,广州,510642;韶关大学英东生物工程学院,广东,韶关,512005
摘    要:蛋氨酸是鸡饲料营养中的必需氨基酸之一,是禽类第一限制性氨基酸,在鸡饲料中必须添加蛋氨酸.它广泛参与鸡体内甲基转移、机体免疫、护肝解毒与抗球虫病等多种生理功能,在鸡养殖业中发挥着重要的生物学作用,并对鸡生产性能的发挥具有重要影响.论文主要对蛋氨酸的生物学功能、鸡用添加量及其在鸡饲料营养中的应用等方面进行了综述.

关 键 词:  饲料  蛋氨酸  生物学功能
文章编号:1003-6202(2007)04-0030-03
修稿时间:2006-08-292007-03-14
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