饲料酶的研制与应用

中国科学院武汉植物研究所王敬勉等人在文中介绍饲料酶的主要原料是秸秆.秸秆主要有稻草、麦草、玉米秸、红薯蔓、豆蔓及花生秧等.秸秆原料结构紧密,通过预处理,破坏它的紧密结构,使纤维素、半纤维素和果胶暴露出来,以便被微生物利用. 为了有利于畜禽的生长和抑制杂菌的生长,筛选了中草药.通过抑菌试验,筛选出3种中草药煎剂,它们对痢疾杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、肝炎病毒、大肠杆菌具有抑制作用;而对畜禽的肝、胆、肾、胃、肠具有保护和有利作用. 在肉鸡饲料中加入4%饲料酶,增重可提高9%;在猪饲料中加入7%饲料酶,增重可提高3.5%,经济效益提高10.7%;在肉牛饲料中加入精料的20%,增重可提高11.2%,经济效益同时提高11.2%. 在我国农村秸秆极其丰富,又有较多的剩余劳动力,集中建立饲料酶制剂厂,再返销给农民饲喂家禽及牲畜,可较好地利用资源,获得显著的经济效益. (摘自LYCY.2001-05-01)