| 正交试验法优选苦荞麦芦丁提取工艺 |
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| 引用本文： | 姜忠丽.正交试验法优选苦荞麦芦丁提取工艺[J].粮食与饲料工业,2007(5):11-12. |
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| 作者姓名： | 姜忠丽 |
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| 作者单位： | 沈阳师范大学化生学院,辽宁,沈阳,110034 |
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| 摘 要： | 采用超临界CO2萃取方法,正交试验考察了四因素(样品含水量、萃取压力、萃取温度、萃取时间)三水平对其得率的影响.试验结果表明,在本试验研究范围内,芦丁得率随着样品水分含量的升高而降低,随萃取时间、压力、温度的升高而增加.样品含水量对芦丁提取效率的影响最大,其次为萃取时间和压力,温度影响最小.超临界CO2萃取荞麦芦丁的适宜工艺条件为:荞麦粉水分含量3%、萃取压力为30 MPa,温度为35℃、萃取时间80 min.
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| 关 键 词： | 超临界CO2萃取 苦荞麦 芦丁 正交试验 提取工艺 |
| 文章编号： | 1003-6202(2007)05-0011-02 |
| 修稿时间： | 2007-01-19 |
Optimized Technology for Extracting Rutin from Tartary Buckwheat by Orthogonal Test |
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| Jiang Zhongli.Optimized Technology for Extracting Rutin from Tartary Buckwheat by Orthogonal Test[J].Cereal & Feed Industry,2007(5):11-12. |
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| Authors: | Jiang Zhongli |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | extraction by supercritical CO2 tartary buckwheat rutin orthogonal test extraction technology |
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