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| 非淀粉多糖的抗营养作用的研究 | |
| 引用本文： | 孙德文,詹勇,许梓荣.非淀粉多糖的抗营养作用的研究[J].粮食与饲料工业,2001(11):31-33. |
| 作者姓名： | 孙德文 詹勇 许梓荣 |
| 作者单位： | 1. 浙江大学动物科学学院, 2. 浙江大学饲料科学研究所, |
| 摘 要： | 综述了谷的饲料中非淀粉多糖的分类、结构、理化性质及其抗营养作用与机制，提出了消除非淀粉多糖的抗营养作用及提高饲料利用率的几种可行办法，如添加酶制剂、水处理和添加抗生素等。 |
| 关 键 词： | 饲料 非淀粉多糖 抗营养作用 机理 消除方法 |
| 文章编号： | 1003-6202(2001)11-0031-03 |
| 修稿时间： | 2001年9月24日 |
A Study on the Anti-nutritive Effects of Non-Starch Polysaccharides |
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