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| 用于降解秸秆的纤维素酶产生菌的筛选研究 | |
| 引用本文： | 王淑军,扬从发,陈静.用于降解秸秆的纤维素酶产生菌的筛选研究[J].粮食与饲料工业,2001(12). |
| 作者姓名： | 王淑军 扬从发 陈静 |
| 作者单位： | 淮海工学院食品工程系, |
| 基金项目： | 江苏省教委自然科学基金资助项目 |
| 摘 要： | 研究了降解农作物秸秆纤维素菌株的筛选方法 ,即用刚果红纤维素粉琼脂培养基 ,并结合滤纸条培养基进行初筛 ,以稻草或玉米秸秆为发酵培养基进行复筛 ,筛选到纤维素酶活力较高的野生菌株Ma。通过对其进行紫外诱变得到诱变菌株TMa- 9118,该菌株的产量最适条件为 :稻草粉和麸皮的比例为 8∶2 ,培养基含水量为 6 5 % ,发酵时间为 72h ,发酵温度为 30℃。该酶最适反应pH为 4.4,最适反应温度为 5 0℃ ,最佳浸提条件为 40℃蒸馏水。 |
| 关 键 词： | 作物秸杆 纤维素酶 产酶条件 |
Survey of Screening Cellulase Strains for Straw Degradation |
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