丝素膜作为固定化酶载体的研究:丝素膜固定化青霉素酰化酶性质的研究 |
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引用本文: | 黄晨,王顺光.丝素膜作为固定化酶载体的研究:丝素膜固定化青霉素酰化酶性质的研究[J].丝绸,1996(8):13-15. |
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作者姓名: | 黄晨 王顺光 |
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作者单位: | 安徽农业大学蚕桑系 |
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摘 要: | 本文以丝素蛋白膜和SepharoseCL4B(交联琼脂糖)为载体固定青霉素酰化酶(PA),详细研究了固定化前后酶性质的变化。结果表明与自由酶相比,固定化酶的热稳定性及pH值稳定性有很大的提高;固定化酶的表现米氏常数比自由酶仅有很小的增加;此外研究发现用丝素蛋白膜为载体比用Sepharose为载体制备的固定化酶具有更高的热稳定性。
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关 键 词: | 丝素蛋白酶 青霉素酰化酶 性质 |
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