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绿原酸提取工艺的研究进展
引用本文:龚伟,詹文君,刘军海.绿原酸提取工艺的研究进展[J].江苏食品与发酵,2009(1).
作者姓名:龚伟  詹文君  刘军海
作者单位:陕西理工学院化学学院,陕西汉中723001
摘    要:简要介绍了绿原酸的生物活性和应用,综述了几种传统的绿原酸提取工艺的研究进展,探讨了其未来的发展趋势和应用潜力。

关 键 词:金银花  绿原酸  提取工艺
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